Kilka dni temu wróciłam z urlopu nad morzem śródziemnym. Była plaża, ciepłe morze, byli wczasowicze, lody, gofry, naleśniki… i wydawało się, że ryba też się znajdzie. Ulice miasteczka, w którym spędziliśmy kilka dni, pełne były restauracji, małych barów czy okienek… Continue Reading
Nareszcie pojawiły się melony ! Uwielbiam te owoce ! W większości składają się z wody i są jednym z moich ulubionych owoców wiosenno – letnich ! Sałatki i koktajle z melona są bardzo odświerzające i mają mało kalorii więc możemy… Continue Reading
Wiosna rozpieszcza nas. Pogoda sprawia, że coraz więcej czasu mamy ochotę spędzać na świerzym powietrzu, dlatego też odstawiamy na bok skomplikowane potrawy i główne miejsce na naszym stole zajmują warzywa i owoce. Jednym z moich ulubionych ostatnio obiadów jest wiosenna… Continue Reading
Weekend to czas na eksperymenty w kuchnii. Od dłuższego czasu miałam ochote by przerobić klasyczny przepis na lazanie, na bezmięsny. Bardzo podoba mi się akcja Meat Free Monday, i dlatego też u mnie w domu coraz częściej szukamy przepisów na potrawy… Continue Reading
Czosnkowe nóżki kurczaka w sosie z białego wina, to jedno z typowych hiszpańskich obiadów. Czosnek i białe wino są nieodzownymi składnikami w kuchni hiszpańskiej. Do tego troszeczke świerzych ziół i kawałek chleba, i przepyszny obiad gotowy. Kuchnia hiszpańska jest bardzo prosta… Continue Reading
Idzie wiosna, więc czas zabrać się za wiosenne porządki. Nie było nas tutaj prawie rok, dlatego decyzja o nowym początku z nową, włąsną domeną (jemywdomu.pl) i nowym wyglądem bloga. Mam nadzieje, że zmiany przypadną wam do gustu. Znajdziecie nas również… Continue Reading
Od jakiegoś czasu przyglądałam się przepisom z kwiatami, ale pomimo tego, że jestem raczej osobą która nie boi się eksperymentować w kuchni, nie mogłam przełamać się by dodać je do mojej diety. Do lawendy podchodziłam już kilka razy, jednak zawsze… Continue Reading
Wiadomo, że Węgry mają najlepszy gulasz na świecie. Od czasu kiedy jedliśmy gulasz w Budapeszcie, szukaliśmy naszego ulubionego przepisu na gulasz. Próbowaliśmy wielu przepisów, zmienialiśmy składniki, czas gotowania… no i nareszcie udało się !! Według nas odkryliśmy przepis na najlepszy… Continue Reading
Lubicie ryby ? My jemy ryby kilka razy w tygodniu. Uwielbiamy ryby pieczone, grillowane, gotowane, smażone… itd. Jedna z naszych ulubionych ryb to łosoś atlantycki. Filety łososia są sycące, zawierają duzą porcje omega 3 i mozna je szybciutko przygotować w piekarniku. Łosoś z warzywami… Continue Reading
Ferran Adrià uważany jest za kulinarnego artystę . Kucharz legendarnego El Bulli, najlepszy kucharz swiata, innowator, zaklinacz smaku, według Times´a jeden z setki najbardziej wpływowych ludzi na swiecie W zeszłym roku, Ferran Adrià razem z kucharzami z El Bulli wydal ksiazke kucharska. Jeżeli… Continue Reading