Krem jogurtowo kokosowy z kiwi

Czasami mam ochotę na coś słodkiego, ale nie tak bardzo słodkiego jak czekolada. Musi też być zdrowe i najlepiej z owocami. W takie moment sięgam po jogurt i zaczynam mieszać ze sobą przeróżne składniki.

Ostatnio moim ulubionym deserem jest krem jogurtowo kokosowy z kiwi i bananem. Deser ten można przygotować w 15 minut i dodać tak naprawdę jakiekolwiek sezonowe owoce.

A jakie są wasze ulubione desery jogurtowe ?

krem jogurtowo kokosowy z kiwi
krem jogurtowo kokosowy

Krem jogurtowo – kokosowy z kiwi

Składniki:
( na 4 porcje )

– 400 gr greckiego jogurtu naturalnego, niesłodzonego
– 120 ml mleczka kokosowego
– 4 łyżeczki miodu ( ja użyłam pszczelego z maliną )
– 1 banan
– 2 kiwi

Jogurt wlewamy do miski i mieszamy go z miodem i mleczkiem kokosowym. Wkładamy do lodówki, i wyciągamy kilka minut przed podaniem.

Obieramy owoce i kroimy na drobne kawałki. Kilka kawałeczków owoców odkładamy na bok, użyjemy je potem do dekoracji.

Na kilka minut przed podaniem wyjmujemy z lodówki wcześniej wymieszany jogurt z mleczkiem kokosowym i miodem, i dodajemy do niego owoce. Wszystkie składniki dobrze ze sobą mieszamy. Krem przekładamy do miseczek i dekorujemy odrobiną miodu i owocami.

krem jogurtowo kokosowy z kiwi

Smacznego !!

magda