Jeszcze kilka tygodni temu pisałam wam, że jedyne na co mamy ochote to porcja sałatki i szklanka wody z cytryną, bo upały odbierały nam apetyt. No cóż nadszedł październik, a wraz z nim dni jak dzisiejszy. Szare niebo od rana,… Continue Reading
Pamiętacie film “Ratatouille”? A pamiętajcie film “Czekolada” ? Oba filmy są w moim TOP 10. Oba opowiadają przepiękne historie, pełne uczuć i zapachów. Oba filmy mówią też o kuchni. Janie Harris to autorka dobrze znanej czytelnikom, i miłośnikom kina “Czekolady”.… Continue Reading
Montadito to rodzaj hiszpańskiej małej kanapki. Małe, podłużne pszenne bułeczki wypełnia się czym tylko się chce. Każdy region ma swoje rarytasy, mogą to byc owoce morza, ser Manchego, szynka Serrano, tortilla espanola…czekolada itp…Moje ulubione montadito spróbowałam po raz pierwszy w… Continue Reading
Nie ma nic lepszego jak porcja świeżych warzyw do obiadu. Moja dzisiejsza propozycja to indyjska sałatka z ogórków. Składniki:(przepis pochodzi z książki Cocina India ) 2 średniej wielkości ogórki1 zielona papryka2 łyżeczki dobrze posiekanej kolendry2 łyżeczki soku z cytryny1 łyżeczka… Continue Reading